ゆかり

商品解説

三島 ゆかりは、赤しその豊かな風味と鮮やかな色合いが特徴のふりかけです。100gあたりの食塩相当量は48.0gと高めに設定されており、少量で料理に強い塩味と風味を加えることができます。このため、一度に大量に摂取するのではなく、ご飯に軽く振りかけたり、おにぎりの具材として活用したりするのが適しています。また、和え物やパスタ、サラダのトッピングとして少量加えることで、料理全体の風味を引き締め、食欲をそそるアクセントとなります。ナトリウム含有量が高いため、他の調味料とのバランスを考慮し、風味付けとして少量ずつ使用することが推奨されます。