シビ辛麻婆麺の素

商品解説

丸美屋食品のシビ辛麻婆麺の素は、100gあたり136kcalのエネルギーを提供する調味料です。たんぱく質は6.4g、脂質は7.1g、利用可能炭水化物は11.6gを含んでいます。この素は、脂質と炭水化物が比較的バランス良く含まれており、麻婆麺特有のコクととろみを生み出す成分構成と言えます。麺類に絡めることで、手軽にシビ辛風味の麻婆麺が完成します。また、ご飯にかけて麻婆丼にしたり、豆腐と合わせて麻婆豆腐として利用したりするなど、様々な料理の味付けに応用することで、食卓に変化をもたらすことができます。