ガラスープ

商品解説

ユウキのガラスープは、中華料理をはじめ、様々な料理のベースとなる調味料です。100gあたり利用可能炭水化物45.1gとエネルギー219kcalを含み、うま味とともに、料理に奥行きとコクを与えます。一方で脂質は1.0gと控えめなため、料理全体の脂質量を抑えつつ風味を豊かにできるのが特徴です。鶏ガラをベースとした深い味わいは、炒め物や煮込み料理、スープの素として幅広く活用可能です。例えば、野菜炒めに少量加えるだけで本格的な中華の風味が増し、ラーメンやチャーハンの味付けにも適しており、手軽に本格的な風味を加えられます。日々の食卓に手軽にうま味とコクをプラスしたい時に便利な一品です。