黒砂糖 加工砂糖

商品解説

薩南製糖株式会社の黒砂糖は、料理に独特の風味とコクを与える加工砂糖です。100gあたり382kcalと主に炭水化物からなるエネルギー源であり、脂質は含まれていません。この商品の特徴として、100gあたり850mgと豊富なカルシウムを含んでいる点が挙げられます。これは一般的な精製糖には見られないミネラル成分であり、甘味を加えながら手軽にカルシウムを摂取できる利点があります。煮物や照り焼き料理に使用すると、深みのある甘さと照りが出ます。また、コーヒーや紅茶、お菓子作りに利用することで、普段の砂糖とは異なる風味と栄養価を加えることができます。