究極のおぼろ

商品解説

おとうふ工房石川の「究極のおぼろ」は、100gあたりエネルギー74kcal、たんぱく質5.3gを含む食品です。この数値は、比較的低カロリーでありながら、植物性たんぱく質を効率的に摂取できることを示しています。脂質も4.5gと控えめであり、日常の食事に取り入れやすい栄養バランスが特徴です。おぼろ豆腐特有のなめらかな食感は、そのまま冷奴として醤油や薬味を添えて楽しむのはもちろん、サラダのトッピングや味噌汁の具材としても適しています。消化しやすく、軽い食事を摂りたい時や、たんぱく質を補給したい時の副菜として活用できるでしょう。