春よ恋

商品解説

富澤商店の「春よ恋」は、北海道産小麦を100%使用した強力粉です。100gあたりたんぱく質を11.2g含んでおり、一般的な薄力粉と比較して豊富なタンパク質が特徴です。これにより、パン生地に強いコシともちもちとした弾力をもたらします。また、エネルギー源として100gあたり365kcalを提供し、日々の食事を支えます。特にパン作りに適しており、食パンや菓子パン、ピザ生地などに使用することで、小麦本来の風味豊かな、しっとりとした食感の焼き上がりを楽しめます。ホームベーカリーでの使用にも最適で、ご家庭で本格的なパン作りを気軽に楽しむことができます。