Pickled Ginger

商品解説

Gyomu Pickled Gingerは、100gあたりエネルギー26kcalと非常に低カロリーであり、脂質0.5g、たんぱく質0.6gと、これらの成分がほとんど含まれていないのが特徴です。そのため、食事のカロリーや脂質を抑えつつ、風味を加えたい場合に適しています。一方で、食塩相当量は100gあたり2.36gとやや高めであるため、使用量には注意が必要です。寿司や刺身の付け合わせとしてだけでなく、牛丼や豚丼のトッピング、炒め物や和え物のアクセントとして活用できます。料理に爽やかな酸味と生姜の風味を加えたい際に、少量ずつ利用することで、塩分の摂りすぎを防ぎながら味のバリエーションを広げることができるでしょう。