冷し中華醤油だれ

商品解説

西友の冷し中華醤油だれは、甘みと旨味が凝縮された醤油ベースのたれです。100gあたり利用可能炭水化物（単糖当量）が66gと多く、甘みとコクが強く、料理に深みを与えます。また、食塩相当量も4.38gと高めであるため、少量で料理の味が決まりやすいでしょう。脂質は1.36gと非常に低く、比較的さっぱりとした口当たりが期待できます。冷やし中華のたれとしてはもちろん、鶏肉や野菜の和え物、炒め物の味付け、ドレッシングのベースなど、多様な料理に応用可能です。その濃い味わいから、使用量には注意し、他の食材とのバランスを考慮することが推奨されます。