中華醤

商品解説

松原食品の中華醤は、100gあたり29.6gの利用可能炭水化物を含み、エネルギーは154kcalです。この豊富な炭水化物量が、中華料理に欠かせない深いコクと甘み、そしてとろみを生み出す基盤となっています。少量加えるだけで料理に本格的な風味と満足感を与え、ご飯が進む味わいに仕上げることができます。例えば、麻婆豆腐や回鍋肉といった炒め物の味付けの要として、また煮込み料理の隠し味や、麺類や餃子のタレのベースとしても活用できます。糖質が多いため、使用量に注意することで、バランスの取れた食卓に貢献するでしょう。