ハナマサ
おろしにんにく
調味料・ソース
- エネルギー
- 137kcal
- たんぱく質
- 5.7g
- 脂質
- 0.1g
- 利用可能炭水化物（単糖当量）
- 28.2g
1日6.7%
1日11.4%
1日0.2%
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商品解説
ハナマサのおろしにんにくは、料理に手軽に風味を加えられる調味料です。100gあたりの脂質は0.1gと非常に少なく、脂質を控えたい料理にも適しています。しかし、最も特徴的なのは食塩相当量で、100gあたり約39.35gと非常に高濃度です。このため、少量使うだけで強いにんにくの風味と共にしっかりとした塩味が加わります。活用する際は、他の調味料、特に塩の量を大幅に減らすか、加えないなど調整が必要です。炒め物やタレ、スープの風味付けなど、少量でパンチを効かせたい料理に活用できますが、塩分の摂りすぎには十分注意し、使用量を加減することが重要です。
栄養成分（100gあたり）
栄養成分表示に基づく主要栄養素。実際の製品によって異なる場合があります。
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 137 kcal | 6.7% | |
| たんぱく質 | 5.70 g | 11.4% | |
| 脂質 | 0.10 g | 0.2% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 28.20 g | — | |
| ナトリウム | 1574 mg | 104.9% | |
| 食塩相当量 | 3.94 g | 65.6% |
基本食品と比べる
文部科学省「日本食品標準成分表」の基本食品と栄養成分を比較できます。より詳細な栄養データはこちらでご確認いただけます。
データソース
本商品データは Open Food Facts（https://openfoodfacts.org）のデータに基づいています。ライセンス: Open Database Licence 1.0（ODbL）。
元データ: Open Food Facts 商品ページ