ハウス食品
ホワイトペパー
調味料・ソース
- エネルギー
- 357kcal
- たんぱく質
- 9.6g
- 脂質
- 2.2g
- 利用可能炭水化物（単糖当量）
- 76.9g
1日17.4%
1日19.2%
1日4%
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商品解説
ハウス食品のホワイトペパーは、料理に繊細な風味と辛味をもたらす調味料です。100gあたり利用可能炭水化物が76.9gと多く、植物由来の粉末であることを示唆します。また、ナトリウムも1960mg含まれており、風味付けだけでなく、料理にわずかな塩味の奥行きを与える可能性があります。黒胡椒に比べて香りがマイルドで色がつかないため、素材の色を活かしたい料理に適しています。ホワイトソースやクリームシチュー、ポタージュスープといった白い料理のほか、卵料理や魚料理の仕上げに使うことで、上品な香りと引き締まった味わいを演出できます。
栄養成分（100gあたり）
栄養成分表示に基づく主要栄養素。実際の製品によって異なる場合があります。
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 357 kcal | 17.4% | |
| たんぱく質 | 9.60 g | 19.2% | |
| 脂質 | 2.20 g | 4.0% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 76.90 g | — | |
| ナトリウム | 1960 mg | 130.7% | |
| 食塩相当量 | 4.90 g | 81.7% |
基本食品と比べる
文部科学省「日本食品標準成分表」の基本食品と栄養成分を比較できます。より詳細な栄養データはこちらでご確認いただけます。
データソース
本商品データは Open Food Facts（https://openfoodfacts.org）のデータに基づいています。ライセンス: Open Database Licence 1.0（ODbL）。
元データ: Open Food Facts 商品ページ