ブッラータ

商品解説

花畑牧場ブッラータは、濃厚なミルクの風味ととろけるような食感が特徴の乳製品です。100gあたり脂質が27.9gと豊富に含まれており、この高い脂質がブッラータ特有のクリーミーさと深いコクを生み出しています。一方で、利用可能炭水化物（単糖当量）は0.429gと非常に少なく、糖質摂取を意識している方にも取り入れやすい食品と言えます。たんぱく質も11.6g含まれており、栄養補給にも役立ちます。サラダの具材として、トマトやバジルと合わせたカプレーゼ、または焼いたパンに乗せるなど、素材の味を活かしたシンプルな調理でその豊かな風味を堪能できます。少量でも満足感を得やすいため、食事のアクセントとしても活用できるでしょう。