うりの奈良漬

商品解説

田中長奈良漬店「うりの奈良漬」は、酒粕で漬け込んだ独特の風味と食感が特徴の食品です。100gあたりの利用可能炭水化物が43gと多く、これによりエネルギーは192kcalと漬物としては高めです。これは酒粕由来の甘みや旨味に寄与しています。脂質は0.2gと極めて少ない一方で、食塩相当量は4.25gと高いため、摂取量には注意が必要です。ご飯のお供として少量ずつ楽しむのが一般的ですが、刻んでお茶漬けの具材にしたり、日本酒の肴として活用するのも良いでしょう。その際は、他の食事との塩分バランスを考慮し、全体の栄養バランスを意識することが推奨されます。