北海道 旭川しょうゆ

商品解説

日清 北海道 旭川しょうゆは、調味料・ソースに分類される複合調味料です。100gあたり436.25 kcalとエネルギーが高く、利用可能炭水化物も66.625gと多く含まれることから、単なる醤油ではなく、糖分や油分が配合された濃厚な味わいが特徴と考えられます。このため、少量で料理に深いコクと旨味を与えることができ、ラーメンスープのベースや、肉野菜炒め、煮物などの味付けに活用できます。一品で味が決まりやすく、手軽に本格的な風味を楽しめるでしょう。食塩相当量も含まれているため、使用量には配慮することが推奨されます。