桃屋のきざみ搾菜

商品解説

桃屋のきざみ搾菜は、ご飯のお供や料理のアクセントとして利用される加工食品です。100gあたり食塩相当量が6.1gと高いため、摂取量には配慮が必要です。しかし、脂質9.9gを含むことでエネルギーは121kcalとなり、一般的な漬物よりも満足感を得やすい特徴があります。また、食物繊維も3.5g含まれており、野菜由来の成分も摂取できます。炒め物の風味付けやラーメンのトッピング、和え物の具材として少量加えることで、料理に深みと旨味を与え、食感のアクセントにもなります。塩分量に留意しつつ、多様な料理でその風味を楽しむことができるでしょう。