北海道産 特選小豆

商品解説

富澤商店の「北海道産 特選小豆」は、100gあたりたんぱく質が20.8gと豊富に含まれており、植物性たんぱく質の優れた供給源となります。また、利用可能炭水化物も59.6gと多く、活動のエネルギー源としても期待できます。脂質は2.0gと控えめです。このような栄養特性から、あんこやぜんざいといった和菓子の材料としてだけでなく、煮豆や小豆粥として日々の食事に取り入れることで、手軽に栄養バランスを補うことができます。特に、肉類を控える食生活を送る方にとって、貴重な植物性たんぱく質源として活用できるでしょう。