富澤商店
クーベルチュール(ホワイト)

- エネルギー
- 577kcal
- たんぱく質
- 6g
- 脂質
- 37g
- 利用可能炭水化物(単糖当量)
- 55g
1日28.1%
1日12%
1日67.3%
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商品解説
富澤商店のクーベルチュール(ホワイト)は、製菓材料として優れた特性を持つチョコレートです。100gあたり577kcalと高エネルギーであり、脂質も37g含まれるため、少量でも効率的にエネルギーを摂取できます。これは、カカオバターと乳製品由来の成分が豊富に含まれているためです。利用可能炭水化物も55gと多いため、強い甘味とコクが特徴で、デザートや焼き菓子の風味付け、コーティング、ガナッシュ作りなどに適しています。その濃厚な甘さとクリーミーな口溶けは、お菓子に豊かな満足感をもたらしますが、高エネルギー食品であるため、摂取量には留意が必要です。
栄養成分(100gあたり)
栄養成分表示に基づく主要栄養素。実際の製品によって異なる場合があります。
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 577 kcal | 28.1% | |
| たんぱく質 | 6 g | 12.0% | |
| 脂質 | 37 g | 67.3% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 55 g | — | |
| ナトリウム | 118 mg | 7.9% | |
| 食塩相当量 | 0.29 g | 4.9% |
基本食品と比べる
文部科学省「日本食品標準成分表」の基本食品と栄養成分を比較できます。より詳細な栄養データはこちらでご確認いただけます。
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データソース
本商品データは Open Food Facts(https://openfoodfacts.org)のデータに基づいています。ライセンス: Open Database Licence 1.0(ODbL)。
元データ: Open Food Facts 商品ページ