食塩

商品解説

株式会社 神戸物産 食塩は、料理の味付けに不可欠な基本調味料です。栄養成分を見ると、100gあたりエネルギーは0kcal、たんぱく質も0gと、三大栄養素をほとんど含みません。この数値は、食塩がエネルギー源ではなく、主にナトリウムを供給する役割を持つことがわかります。ナトリウムは体に必要なミネラルですが、健康維持のためには摂取量に配慮することが重要です。本商品は、和洋中を問わず様々な料理の風味付けや、食材の下処理、保存食作りなど幅広い用途で活用できます。素材の味を引き立て、料理に深みを与える重要な調味料として役立ちます。