ニシガンスープの素

商品解説

カルディのニシガンスープの素は、料理の風味付けやスープベースとして活用できる調味料です。100gあたりたんぱく質が34gと比較的豊富に含まれており、魚介系の旨味が濃縮されていることがうかがえます。また、食塩相当量は8.78gとなっており、少量でしっかりとした味付けが可能です。このスープの素は、お湯で溶いて手軽に本格的なニシガンスープを楽しむのはもちろん、炒め物や煮物の隠し味として加えることで、料理に深みとコクを与えることができます。特に魚介系の料理との相性が良く、パスタソースのベースや炊き込みご飯の味付けにも応用できるでしょう。