あぶらみそ

商品解説

マルキヨ味噌のあぶらみそは、味噌に油分を加えた調味料です。100gあたり利用可能炭水化物38.9gと糖質が高く、甘辛い濃厚な味わいが特徴と考えられます。また、食塩相当量は8.75gと高めであるため、少量で料理の味を調えるのに適しています。この甘みと塩味のバランスは、温かいご飯のお供として最適です。その他、野菜スティックのディップや、炒め物、和え物の隠し味として使うことで、料理に深いコクと旨味を加えることができます。たんぱく質も11.1g含まれており、旨味の要素も期待できます。