Caster Sugar

商品解説

パールエース Caster Sugarは、主にエネルギー源となる甘味料です。100gあたり391kcalのエネルギーを含み、利用可能炭水化物は99.3gと、そのほとんどが糖質で構成されています。たんぱく質や脂質、ナトリウムは含まれていません。この商品は粒子が非常に細かいため、溶けやすく、製菓材料として特に適しています。例えば、メレンゲやスポンジケーキの生地に空気を含ませる際や、冷たい飲み物に素早く甘みを加えたい場合に活用できます。料理の甘み付けにも、均一に混ざりやすいという特性を発揮します。