紅鮭ハラミ

商品解説

協同水産流通の紅鮭ハラミは、良質なたんぱく質を効率的に摂取できる食品です。100gあたりたんぱく質が21.8gと高く、利用可能炭水化物は0.1gと非常に少ないため、糖質を抑えつつたんぱく質を補給したい場合に適しています。一方で、食塩相当量は3.05gとやや高めであるため、一度に食べる量や他の料理の味付けには配慮が必要です。このしっかりとした塩味を活かし、ご飯のお供やお茶漬けの具材として少量取り入れたり、野菜などと合わせて塩味を調整した和え物や炒め物にするなど、主菜の一品として活用できます。