サンミール
薄力小麦粉
- エネルギー
- 349kcal
- たんぱく質
- 8.3g
- 脂質
- 1.5g
- 利用可能炭水化物(単糖当量)
- 75.8g
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商品解説
サンミール薄力小麦粉は、主に炭水化物を供給する食品です。100gあたり349kcalのエネルギーを含み、その大部分は利用可能炭水化物に由来します。たんぱく質は8.3gと比較的控えめであり、これが生地の粘り気を抑え、軽い仕上がりをもたらす薄力粉の特性を示しています。脂質やナトリウムはほとんど含まれていません。この特性から、ケーキやクッキーなどの製菓、天ぷらやフライの衣、お好み焼きやたこ焼きなど、ふんわりとした食感や軽い仕上がりが求められる料理に適しています。塩分が含まれないため、味付けは調理時に自由に調整できる点も特徴です。
栄養成分(100gあたり)
栄養成分表示に基づく主要栄養素。実際の製品によって異なる場合があります。
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 349 kcal | 17.0% | |
| たんぱく質 | 8.30 g | 16.6% | |
| 脂質 | 1.50 g | 2.7% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | 75.80 g | — | |
| ナトリウム | 0 mg | 0.0% | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |
基本食品と比べる
文部科学省「日本食品標準成分表」の基本食品と栄養成分を比較できます。より詳細な栄養データはこちらでご確認いただけます。
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データソース
本商品データは Open Food Facts(https://openfoodfacts.org)のデータに基づいています。ライセンス: Open Database Licence 1.0(ODbL)。
元データ: Open Food Facts 商品ページ