切れてる赤身塩くじら プレーン

商品解説

食品工房の「切れてる赤身塩くじら プレーン」は、高たんぱく質かつ低脂質が特徴の加工食品です。100gあたりたんぱく質を31.6g含み、効率的にたんぱく質を摂取できます。一方で、食塩相当量は24.775gと非常に高いため、そのまま多量に食べるのは推奨されません。この高い塩分は、塩抜きをしてから調理するか、少量をお茶漬けや和え物、炒め物の風味付けとして活用するのに適しています。ご飯のお供やお酒の肴として、少量ずつ利用することで、くじら肉特有の旨味と食感を味わえるでしょう。