大正金時

商品解説

北陸中央食品株式会社の大正金時は、100gあたりたんぱく質を19.9g、食物繊維を38.6gと豊富に含む、栄養面で特徴を持つ食品です。植物性たんぱく質の優れた供給源であり、脂質が2.2gと控えめな点も特徴と言えます。食塩相当量が0gのため、素材本来の風味を活かし、様々な料理への応用が可能です。煮豆やサラダの具材としてはもちろん、スープやカレーに加えることで、手軽に食事の栄養バランスを補強できるでしょう。主食の一部に取り入れることで、食物繊維の摂取量を増やす選択肢にもなります。