蟹白湯鍋の素

商品解説

カルディ 蟹白湯鍋の素は、100gあたりエネルギー13 kcalと低カロリーであり、脂質や炭水化物も控えめな調味料です。この数値から、鍋全体のカロリーを大きく増やすことなく、風味豊かな鍋料理を楽しめる点が特徴と言えます。一方で、食塩相当量は100gあたり1.9675gと高めであるため、使用量には注意が必要です。野菜やきのこをたっぷり使ったヘルシーな鍋料理のベースとして活用するのに適しており、鶏肉や魚介類、豆腐などのたんぱく質源を加えれば、栄養バランスの取れた一品となります。塩分摂取量を意識する場合は、具材を多くして味を薄める、あるいは他の調味料との併用を控えるなどの工夫が有効です。