皮付さきいか

商品解説

山栄食品工業の「皮付さきいか」は、高たんぱく質かつ低脂質が特徴の水産加工品です。100gあたりたんぱく質を48.0gと豊富に含み、脂質は1.3gと非常に控えめであるため、たんぱく質を効率的に摂取したい場合に適しています。噛み応えがあるため、少量でも満足感が得られやすいでしょう。一方で、食塩相当量が100gあたり4.72gと高めなので、摂取量には注意が必要です。おつまみとしてだけでなく、サラダのトッピングや和え物など、料理のアクセントとして少量加えることで、風味とたんぱく質を手軽にプラスできます。