大豆油

商品解説

「業務 大豆油」は、調理油として幅広い用途に利用できる調味料です。100gあたり脂質が99.5gと大部分を占め、エネルギーは896kcalと高いため、効率的なエネルギー源となります。たんぱく質や炭水化物は含まれておらず、純粋な油脂として機能します。その特徴から、揚げ物や炒め物、ドレッシングのベースなど、様々な料理の加熱調理や風味付けに適しています。大容量であるため、飲食店などの業務用はもちろん、家庭で頻繁に料理をする際にも重宝します。素材の味を邪魔しにくい穏やかな風味も特徴で、日々の食卓で幅広く活用できるでしょう。