久原
浜のうまだし
調味料・ソース
- エネルギー
- 333kcal
- たんぱく質
- 55.5g
- 脂質
- 4.17g
- 利用可能炭水化物（単糖当量）
- 19.5g
1日16.2%
1日111%
1日7.6%
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商品解説
久原 浜のうまだしは、料理の風味付けに特化した調味料です。100gあたりの食塩相当量は41.6gと高いため、少量でしっかりと味を調えることができます。また、たんぱく質も55.5g含まれており、だしの旨味だけでなく、素材由来のコクや深みを料理に加えることが期待できます。この特徴から、鍋物や煮物、汁物といった和食全般の味付けに幅広く活用できます。使用する際は、高い塩分濃度を考慮し、他の調味料とのバランスを取りながら、塩分摂取量に注意して調整することが重要です。
栄養成分（100gあたり）
栄養成分表示に基づく主要栄養素。実際の製品によって異なる場合があります。
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 333 kcal | 16.2% | |
| たんぱく質 | 55.50 g | 111.0% | |
| 脂質 | 4.17 g | 7.6% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 19.50 g | — | |
| ナトリウム | 16700 mg | 1113.3% | |
| 食塩相当量 | 41.60 g | 693.3% |
基本食品と比べる
文部科学省「日本食品標準成分表」の基本食品と栄養成分を比較できます。より詳細な栄養データはこちらでご確認いただけます。
データソース
本商品データは Open Food Facts（https://openfoodfacts.org）のデータに基づいています。ライセンス: Open Database Licence 1.0（ODbL）。
元データ: Open Food Facts 商品ページ