丁子麩

商品解説

いとふ丁子麩は、100gあたりたんぱく質を31.5g含み、脂質は0.6gと非常に低い点が特徴です。この栄養バランスから、高たんぱく質かつ低脂質な食材として、健康的な食生活を意識する方の食事に適しています。利用可能炭水化物も57.3gと含まれており、エネルギー源としても利用可能です。汁物や煮物に入れると、出汁を吸い込み風味豊かに仕上がり、料理のかさ増しや食感のアクセントになります。また、和え物や炒め物にも活用でき、肉や魚の代わりに植物性たんぱく質源として取り入れることも可能です。食塩相当量も0.09gと控えめなため、様々な料理の味付けを調整しやすいでしょう。