绿豆芽

商品解説

株式会社 旭物産の緑豆もやしは、100gあたりのエネルギーが15kcal、脂質が0.1gと、控えめな栄養価が特徴です。たんぱく質は1.7g、利用可能炭水化物は2.6g、食塩相当量は0.01gと、全体的に低く抑えられています。このため、カロリーや脂質、塩分摂取量を調整したい際の食材として適しています。シャキシャキとした食感は、炒め物や和え物、汁物など様々な料理のかさ増しに活用でき、食事のボリュームを保ちながらも軽やかに仕上げたい場合に役立ちます。手軽に日々の食卓に取り入れやすい、汎用性の高い野菜です。