雪豆腐

商品解説

「凍り豆腐 雪豆腐」は、乾燥食品であるため栄養成分が凝縮されているのが特徴です。特にたんぱく質が豊富で、100gあたり54.4gと非常に高く、植物性たんぱく質の優れた供給源となります。エネルギーも100gあたり506kcalと高く、少量で効率的にエネルギーとたんぱく質を補給できます。利用可能炭水化物は8.5gと低めであり、炭水化物の摂取を控えたい方にも適しています。水で戻して煮物や汁物、炒め物などに活用することで、肉や魚とは異なる食感と風味で、日々の食事に手軽にたんぱく質をプラスできます。保存性が高く、常備品としても有用です。