プリマテイスト, Prima Taste
ラクサペースト
調味料・ソース
- エネルギー
- 282kcal
- たんぱく質
- 9.75g
- 脂質
- 24.8g
- 利用可能炭水化物（単糖当量）
- 5.25g
1日13.8%
1日19.5%
1日45.1%
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商品解説
プリマテイストのラクサペーストは、シンガポール料理の風味を凝縮した調味料です。100gあたりの栄養成分を見ると、脂質が24.8g、食塩相当量が9.34gと、比較的高濃度であることが示唆されます。これは、少量で料理に深いコクとエスニックな風味を付与する濃縮された調味料としての性質を反映していると考えられます。本品は、本格的なラクサスープのベースとしてだけでなく、炒め物や煮込み料理に少量加えることで、手軽に異国情緒あふれる香りを添えることができます。使用の際は、100gあたりの脂質24.8g、食塩相当量9.34gという数値を踏まえ、少量ずつ味を見ながら調整し、全体の栄養バランスを考慮することが望ましいでしょう。
栄養成分（100gあたり）
栄養成分表示に基づく主要栄養素。実際の製品によって異なる場合があります。
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 282 kcal | 13.8% | |
| たんぱく質 | 9.75 g | 19.5% | |
| 脂質 | 24.80 g | 45.1% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.25 g | — | |
| ナトリウム | 3736 mg | 249.1% | |
| 食塩相当量 | 9.34 g | 155.7% |
基本食品と比べる
文部科学省「日本食品標準成分表」の基本食品と栄養成分を比較できます。より詳細な栄養データはこちらでご確認いただけます。
データソース
本商品データは Open Food Facts（https://openfoodfacts.org）のデータに基づいています。ライセンス: Open Database Licence 1.0（ODbL）。
元データ: Open Food Facts 商品ページ