有限株式会社
アラシの花米糀
その他
- エネルギー
- 238kcal
- たんぱく質
- 4.7g
- 脂質
- 0.3g
- 利用可能炭水化物（単糖当量）
- 53.8g
1日11.6%
1日9.4%
1日0.5%
PR
この商品を購入する
Amazonのアソシエイトとして、栄養DBは適格販売により収入を得ています。また、楽天アフィリエイトプログラムに参加しています。
商品解説
有限株式会社 アラシの花米糀は、日本の伝統的な発酵食品である米糀です。100gあたり238kcalのエネルギーを含み、主に糖質を供給する役割を担います。脂質は0.3gと非常に控えめであり、また食塩相当量も0.5gと低めに抑えられているため、塩分を気にせず料理の風味付けや甘み付けに活用できます。この米糀は、甘酒や味噌、塩麹などの手作り発酵食品の原料として最適です。また、料理に自然な甘みと深い旨味を加える調味料としても利用でき、肉や魚を柔らかくしたり、野菜の漬物に使ったりと、幅広い用途で食卓を豊かにします。
栄養成分（100gあたり）
栄養成分表示に基づく主要栄養素。実際の製品によって異なる場合があります。
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 238 kcal | 11.6% | |
| たんぱく質 | 4.70 g | 9.4% | |
| 脂質 | 0.30 g | 0.5% | |
| 利用可能炭水化物（単糖当量） | 53.80 g | — | |
| ナトリウム | 2010 mg | 134.0% | |
| 食塩相当量 | 5.01 g | 83.5% |
基本食品と比べる
文部科学省「日本食品標準成分表」の基本食品と栄養成分を比較できます。より詳細な栄養データはこちらでご確認いただけます。
データソース
本商品データは Open Food Facts（https://openfoodfacts.org）のデータに基づいています。ライセンス: Open Database Licence 1.0（ODbL）。
元データ: Open Food Facts 商品ページ