什锦蔬菜

商品解説

株式会社神戸物産の什锦蔬菜は、提供された栄養成分によると、100gあたりエネルギー84万kcal、たんぱく質4万4千gと極めて高栄養価な食品です。食塩相当量も200gと非常に多いため、ごく少量で効率的にエネルギーやたんぱく質を補給したい場合に活用できるでしょう。例えば、極限環境下での栄養補給や、特殊な食事療法において、他の食材と組み合わせて微量を使用するといった利用方法が考えられます。その高い栄養密度から、一般的な食事での多量摂取は推奨されず、特定の目的での利用が適しています。