揚げなす乱切り

商品解説

株式会社 神戸物産の「揚げなす乱切り」は、手軽に使える冷凍野菜です。100gあたりエネルギー147kcal、脂質13.5gと、油で揚げられているため比較的高めの数値を示します。一方で食塩相当量は0gである点が大きな特徴で、料理の味付けを自由に調整できる利便性があります。この商品は、和え物や煮浸し、カレーの具材、麻婆茄子など、和洋中を問わず幅広い料理に活用できます。油で揚げる手間なく、なすの旨味ととろける食感を加えたい際に便利で、他の食材と組み合わせることで栄養バランスを整えやすいでしょう。