沖縄県産もずく

商品解説

ドンキホーテの沖縄県産もずくは、一般的なもずくとは異なる栄養プロファイルを持つ商品です。100gあたり食塩相当量が14.8gと非常に高く、利用可能炭水化物も63.3g（うちSUGAR 55.0g）と多めです。これは、もずくそのものの成分というより、味付けや調味料が大きく影響している可能性を示唆します。そのため、そのまま多量に摂取する際は、塩分や糖質の摂取量に注意が必要です。ご飯のお供や、他の食材と組み合わせて味のアクセントとして少量ずつ利用するなど、工夫した食し方が考えられます。料理の味付けの一部として活用するのも良いでしょう。