名古屋コーチン入りつくね

商品解説

成城石井の「名古屋コーチン入りつくね」は、肉加工品として注目すべき栄養特性を持ちます。100gあたりたんぱく質が14.8gと豊富に含まれており、手軽にたんぱく質を摂取できる食品と言えます。一方で、食塩相当量が8.8525gと非常に高いため、摂取量には注意が必要です。このつくねを食事に取り入れる際は、他の料理の味付けを控えめにしたり、野菜など塩分の少ない食材と組み合わせたりすることで、全体の塩分バランスを調整することが推奨されます。例えば、スープの具材として活用する際には、だしを効かせ、醤油や味噌の使用量を減らすなどの工夫が考えられます。高たんぱく質でありながら、塩分管理を意識した活用が望ましいでしょう。