磯しぐれ

商品解説

「茶夢おづつみ園 磯しぐれ」は、100gあたりたんぱく質19.9gと比較的豊富でありながら、脂質は2.4gと控えめな水産加工品です。しかし、食塩相当量が19.6gと非常に高いため、一度に多量に摂取することは推奨されません。この高い塩分濃度を活かし、少量をご飯のお供やお茶漬けの風味付けとして用いるのが適しています。また、おにぎりの具材や、和え物などの隠し味として使用することで、料理の味のアクセントとなります。その際は、他の料理の塩分量を調整し、全体の食塩摂取量に配慮することが重要です。