もろきゅう

商品解説

Marukome もろきゅうは、きゅうりなどの野菜に添えるだけでなく、ご飯のお供としても活用できる調味料です。100gあたり利用可能炭水化物が約46.7gと多く、エネルギー源となる特徴があります。一方で、食塩相当量は約6.55gと非常に高いため、摂取量には注意が必要です。この高い塩分が風味の決め手となり、少量でも料理全体の味を引き締める効果が期待できます。例えば、温かいご飯に少量添えたり、炒め物や和え物の隠し味として使うことで、手軽にコクと旨味を加えることができます。他の塩分を含む食品との組み合わせでは、全体の塩分摂取量を意識することが推奨されます。