赤魚干物

商品解説

ヤマシン水産 赤魚干物は、100gあたりエネルギー101kcalと低カロリーでありながら、たんぱく質を16.9gと豊富に含んでいます。脂質は3.7g、利用可能炭水化物は1gと控えめなため、たんぱく質を効率的に摂取したい方や、糖質・脂質を抑えたい食事に適しています。一方で、食塩相当量が18.685gと非常に高いため、摂取量には注意が必要です。そのまま食べる場合は少量に留め、野菜を多く含む副菜と組み合わせるなど、全体の塩分バランスを考慮した活用が推奨されます。ご飯のお供や、ほぐして出汁の風味を活かした料理の具材として利用する際は、他の調味料を控えめにすると良いでしょう。