あえて 山椒香る四川風麻婆豆腐 きのこと根菜のまぜご飯

商品解説

「味の素 あえて 山椒香る四川風麻婆豆腐 きのこと根菜のまぜご飯」は、山椒の香りが特徴的な麻婆豆腐と、きのこと根菜を合わせたご飯が楽しめる即席食品です。栄養成分を見ると、100gあたりエネルギーは150kcalと控えめですが、特筆すべきは食塩相当量で、100gあたり19.5gと非常に高くなっています。このため、一度に全量を摂取するのではなく、他の低塩分な食材と組み合わせて味付けのアクセントとして少量ずつ利用するなど、摂取量には十分な注意が必要です。塩分摂取量を意識しつつ、その独特の風味を活かす工夫が求められるでしょう。