辛子明太子

商品解説

ローソンの辛子明太子は、100gあたり利用可能炭水化物が36.9g、うちSUGARが35.7gと、一般的な魚卵加工品と比較して糖質が非常に高い点が特徴です。たんぱく質は4.8g、脂質は1.2gと控えめです。この栄養プロファイルから、本品は明太子そのものというより、ご飯などに混ぜて食べることを想定した、甘辛い味付けの調味食品と捉えられます。ご飯と合わせて明太子ご飯として楽しむ際や、パスタソースの具材として加えることで、手軽に風味と甘みをプラスできます。食塩相当量は1.4075gですので、塩分の摂りすぎには注意し、他の料理とのバランスを考慮すると良いでしょう。