じゃがいもフレーク

商品解説

北海道じゃがいもフレークは、じゃがいもを乾燥させた加工食品です。100gあたり360kcalと高エネルギーであり、利用可能炭水化物が80.9gと豊富に含まれるため、効率的なエネルギー補給源となります。一方で、脂質は0.7gと非常に少なく、食塩相当量も0.01gと極めて低いため、素材本来の風味を活かしつつ、塩分や脂質を控えたい食事に適しています。お湯や牛乳で戻すだけでマッシュポテトやポタージュが手軽に作れるため、離乳食や介護食、忙しい日の副菜など、幅広い用途で活用できる汎用性の高い食品です。