乾燥キャベツ

商品解説

「ふきのとう 乾燥キャベツ」は、100gあたり利用可能炭水化物が84.4gと多く、手軽なエネルギー源となる乾燥食品です。脂質は1.1gと非常に低く、食塩相当量も0.04gとごくわずかなため、塩分や脂質を控えたい場合の野菜補給に適しています。水で戻すだけで手軽にキャベツの食感を加えられ、スープや味噌汁の具材、炒め物のかさ増し、あるいは煮込み料理の野菜不足を補うのに便利です。味付けがされていないため、和洋中を問わず幅広い料理に利用でき、常備しておくことで献立の幅が広がります。