すり身

商品解説

カネカ水産のすり身は、100gあたりたんぱく質を17.9gと豊富に含み、一方で脂質は2.1gと控えめな点が特徴です。この優れた栄養バランスにより、良質なたんぱく質を効率的に摂取したい方や、脂質摂取量を抑えたい食事に適した食材と言えます。低エネルギーでありながら、満足感のある料理の主役や具材として活用できます。汁物のつみれ、煮物、揚げ物、蒸し料理など、幅広い和食に手軽に取り入れることが可能です。ただし、食塩相当量が1.57gとやや高めですので、調理の際は調味料の量を調整し、全体の塩分摂取量に配慮することをお勧めします。