この食品のポイント
なつめ 乾(果実類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー294kcal、たんぱく質3.9g、脂質2g、食物繊維総量12.5g。食物繊維特に豊富で1日推奨量の62%、葉酸特に豊富で1日推奨量の58%、カリウム1日推奨量の31%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。
果実類はビタミンC・カリウム・食物繊維・ポリフェノールが豊富です。果糖(フルクトース)を含むため過剰摂取で中性脂肪が増えるリスクがあります。1日80〜150g程度(こぶし1〜2個分)を目安に。
エネルギー
294
kcal
たんぱく質
3.9
g
脂質
2
g
利用可能炭水化物
—
g
食物繊維総量
12.5
g
分量別の栄養成分
| 栄養素 | 100gあたり | 1oz(28g)あたり |
|---|---|---|
| エネルギー | 294 kcal | 83 kcal |
| たんぱく質 | 3.9 g | 1.1 g |
| 脂質 | 2 g | 0.6 g |
| 食物繊維 | 12.5 g | 3.5 g |
※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。
なつめ 乾の栄養の特徴
なつめは古くからアジア各地で親しまれてきた果実で、特に乾燥させたものは保存性が高く、様々な料理や薬膳に利用されてきました。独特の甘みとねっとりとした食感が特徴で、お茶に入れたり、煮込み料理の風味付けに使われたりします。また、そのままおやつとして楽しまれることも多く、日々の食卓に彩りを添える存在です。伝統的な食文化に深く根ざし、健康を意識した食生活に取り入れられています。
なつめ 乾100gあたり、エネルギーは294 kcalです。炭水化物は71.4 g含まれ、そのうち差引き法による利用可能炭水化物は58.9 gです。たんぱく質は3.9 g、脂質は2 gです。特に、食物繊維総量は12.5 gと豊富に含まれており、体の調子を整える上で重要な役割を担います。カリウムも810 mgと多く、体内の水分バランスを支えるミネラルです。銅は0.24 mg含まれており、様々な酵素の働きに関わります。その他、鉄は1.5 mg、葉酸は140 μg、ビタミンB2は0.21 mg含まれています。これらの栄養素は、日々の健康維持に役立ちます。
際立つ栄養素とそのはたらき
- 食物繊維総量 63%腸内環境を整え、便通や食後の血糖値の急上昇をゆるやかにします
- 葉酸 58%細胞分裂やDNAの合成、赤血球の生成に関わります
- カリウム 31%体内の余分なナトリウムの排出を促し、血圧や体液バランスを調整します
- 銅 27%鉄の利用を助け、赤血球やコラーゲンの生成に関わります
※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。
調理・選び方のヒント
- ✓乾燥なつめは、お茶やスープ、煮込み料理に加えると、自然な甘みとコクが深まります。
- ✓そのままおやつとして食べる際は、よく噛むことで、なつめ本来の風味と食感を楽しめます。
- ✓選び方のポイントは、皮にハリがあり、ふっくらとしていて、傷が少ないものを選ぶと良いでしょう。
- ✓ヨーグルトやシリアルに刻んで加えることで、手軽に食物繊維を補給できます。
取り入れるときのポイント
- !なつめ 乾には核(種)が含まれています。食べる際は、誤って飲み込まないようご注意ください。
- !乾燥させることで糖分が凝縮されているため、一度に多量に摂取する際は量に注意しましょう。
本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項
なつめ 乾の栄養に関連する商品・書籍
広告を含みます。Amazonのアソシエイトとして、また楽天アフィリエイトプログラムの参加者として、栄養DBは適格販売により収入を得ています。
DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)
栄養素ランキング(DRV% 上位15位)
果実類のランキングを調べる
全栄養素一覧(100gあたり)
| 栄養素 | 値 | 推奨量比 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 廃棄率 | 15 % | — | |
| エネルギー | 1242 kJ | — | |
| エネルギー | 294 kcal | 14.3% | |
| 水分 | 21 g | — | |
| アミノ酸組成によるたんぱく質 | — | — | |
| たんぱく質 | 3.90 g | 7.8% | |
| 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | — | — | |
| コレステロール | 0 mg | — | |
| 脂質 | 2 g | 3.6% | |
| 利用可能炭水化物(単糖当量) | — | — | |
| 利用可能炭水化物 | — | — | |
| 差引き法による利用可能炭水化物 | 58.90 g | — | |
| 食物繊維総量 | 12.50 g | 62.5% | |
| 糖アルコール | — | — | |
| 炭水化物 | 71.40 g | — | |
| 有機酸 | — | — | |
| 灰分 | 1.70 g | — | |
| ナトリウム | 3 mg | 0.2% | |
| カリウム | 810 mg | 31.2% | |
| カルシウム | 65 mg | 8.1% | |
| マグネシウム | 39 mg | 11.5% | |
| リン | 80 mg | 8.0% | |
| 鉄 | 1.50 mg | 18.8% | |
| 亜鉛 | 0.80 mg | 8.4% | |
| 銅 | 0.24 mg | 26.7% | |
| マンガン | 0.46 mg | 11.5% | |
| ヨウ素 | — | — | |
| セレン | — | — | |
| クロム | — | — | |
| モリブデン | — | — | |
| レチノール | 0 μg | — | 推定値 |
| α-カロテン | 0 μg | — | |
| β-カロテン | 7 μg | — | |
| β-クリプトキサンチン | 0 μg | — | |
| β-カロテン当量 | 7 μg | — | |
| ビタミンA | 1 μgRAE | 0.1% | |
| ビタミンD | 0 μg | 0.0% | 推定値 |
| α-トコフェロール | 0.10 mg | 1.7% | |
| β-トコフェロール | 0 mg | — | |
| γ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| δ-トコフェロール | 0 mg | — | |
| ビタミンK | — | — | |
| ビタミンB1 | 0.10 mg | 8.3% | |
| ビタミンB2 | 0.21 mg | 17.5% | |
| ナイアシン | 1.60 mg | 10.7% | |
| ナイアシン当量 | 2.30 mg | — | |
| ビタミンB6 | 0.14 mg | 10.0% | |
| ビタミンB12 | 0 μg | 0.0% | |
| 葉酸 | 140 μg | 58.3% | |
| パントテン酸 | 0.86 mg | — | |
| ビオチン | — | — | |
| ビタミンC | 1 mg | 1.0% | |
| アルコール | — | — | |
| 食塩相当量 | 0 g | 0.0% |
よくある質問
なつめ 乾の100gあたりのカロリーは?
なつめ 乾の100gあたりのエネルギーは294kcalです。
なつめ 乾のたんぱく質・脂質・炭水化物の量は?
なつめ 乾100gあたり、たんぱく質3.9g、脂質2gです。
なつめ 乾はどんな栄養素が豊富ですか?
なつめ 乾は100gあたりで食物繊維総量(1日推奨量の約63%)、葉酸(1日推奨量の約58%)、カリウム(1日推奨量の約31%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。
なつめ 乾の食物繊維はどのくらいですか?
なつめ 乾は100gあたり食物繊維12.5gを含みます(1日目標量の約63%)。
なつめ 乾は、乾燥していますが、水分はどのくらい含まれていますか?
なつめ 乾100gあたり、水分は21g含まれています。乾燥食品ですが、ある程度の水分を保持しています。
なつめ 乾の栄養データの出典はどこですか?
文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。
果実類の他の食品
関連する市販商品
すべて見る →
ラテ & キャラメル🥤 飲料トモエ乳業トモエ乳業の「ラテ & キャラメル」は、キャラメルの風味が特徴の飲料です。100gあたりの栄養成分を見ると、エネルギーは65.7kcal、利用可能炭水化物は11.2gであり、この数値から甘味による満足感が期待できる飲料であることがわかります。たんぱく質や脂質は比較的控えめです。この飲料は、小腹が空いた時の間食や、仕事や勉強の合間のリフレッシュしたい時に適しています。甘いものが欲しい時に手軽に摂取できる一方で、糖質が含まれるため、他の食事とのバランスを考慮して適量を心がけることが望ましいでしょう。
ハタ ラムネソーダ🥤 飲料HatakosenHatakosen Hata Ramune Sodaは、100gあたりエネルギー40kcal、利用可能炭水化物10.5g(うち糖類9.5g)を主成分とする清涼飲料水です。たんぱく質、脂質、食物繊維、ナトリウムは含まれていません。この製品は、主に糖質からエネルギーを摂取する目的で利用され、運動後の手軽なエネルギー補給や、日常のリフレッシュに適しています。他の栄養素の補給には適さないため、バランスの取れた食事の一部として、または間食として糖質摂取を意識する際に選択肢となりえます。特に、塩分や脂質を控えたい場合の飲み物として考慮できるでしょう。
- ごくり🥤 飲料日清
日清 ごくりは、100gあたりエネルギー171kcal、たんぱく質8.02gを含む、栄養価の高い飲料です。一般的な清涼飲料水と比較して、高エネルギーと豊富なタンパク質が特徴であり、手軽に栄養を補給したい場合に適しています。例えば、忙しい朝の食事の代替や、運動後のリカバリー、あるいは食欲不振時の栄養補助として活用できます。また、食塩相当量が0.0059gと非常に少ないため、塩分摂取を控えたい方にも選択肢の一つとなりえます。この飲料は、単なる水分補給ではなく、特定の栄養素を効率的に摂取したいシーンで役立つでしょう。
- キーバ🥤 飲料チェリオ中部
チェリオ中部 キーバは、カロリーと糖質を抑えた飲料です。100gあたりのエネルギーは6.5714 kcal、利用可能炭水化物(単糖当量)は1.6571 gと、一般的な清涼飲料水と比較して非常に低い数値を示しています。たんぱく質や脂質も含まれていないため、これらを控えたい場合の選択肢として適しています。食事中の飲み物として、また間食時のリフレッシュとして、カロリーや糖質の摂取量を気にすることなく楽しむことができます。特に、ダイエット中や糖質制限を行っている方が、水分補給や気分転換をしたい際に活用できるでしょう。
- ココア🥤 飲料ユートピア
ユートピア ココアは、100gあたりエネルギー388kcal、SUGARが85.8gと、主に炭水化物由来のエネルギーが豊富な飲料です。活動前のエネルギー補給や、運動後のリカバリーに適していると考えられます。また、食物繊維も4.17g含まれており、ココアの持つ栄養価も期待できます。甘味が強いため、少量でも満足感が得やすく、おやつとして楽しむ際にも適量を心がけることが重要です。牛乳や豆乳で割ることで、たんぱく質や脂質を補い、よりバランスの取れた一杯として活用することもできます。
ペプシ🥤 飲料Pepsiペプシは、100gあたり48kcalのエネルギーと11.9gの利用可能炭水化物を含む清涼飲料です。たんぱく質、脂質、ナトリウム、食塩相当量は全て0gであり、主に糖質からエネルギーを摂取する飲料と言えます。そのため、栄養補給を目的としたり、日常的な水分補給として多量に摂取したりすることは推奨されません。運動後の素早い糖質補給や、気分転換として適量を摂取する利用が考えられます。他の食事で不足しがちなビタミンやミネラルを補う目的には不向きであり、全体の食事バランスを考慮した上での摂取が推奨されます。
関連コラム
最近見た食品
関連商品・書籍をチェック
広告を含みます。Amazonのアソシエイトとして、また楽天アフィリエイトプログラムの参加者として、栄養DBは適格販売により収入を得ています。
このページのデータを引用する
出典: 栄養DB「なつめ 乾のカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/07095 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)
当サイトのデータは CC0(パブリックドメイン)の公的データに基づいており、ブログ・記事等での引用を歓迎します。出典リンクを添えてご利用ください。