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なつめやし 乾

食品番号: 07096

果実類

この食品のポイント

なつめやし 乾(果実類)は栄養価が高い食材です。100gあたりエネルギー281kcal、たんぱく質2.2g、脂質0.2g、利用可能炭水化物59g、食物繊維総量7g。銅1日推奨量の44%、食物繊維1日推奨量の35%、ビタミンE1日推奨量の23%を含みます。など複数の重要な栄養素を含んでいます。

果実類はビタミンC・カリウム・食物繊維・ポリフェノールが豊富です。果糖(フルクトース)を含むため過剰摂取で中性脂肪が増えるリスクがあります。1日80〜150g程度(こぶし1〜2個分)を目安に。

エネルギー

281

kcal

たんぱく質

2.2

g

脂質

0.2

g

利用可能炭水化物

59

g

食物繊維総量

7

g

分量別の栄養成分

栄養素100gあたり1oz(28g)あたり
エネルギー281 kcal80 kcal
たんぱく質2.2 g0.6 g
脂質0.2 g0.1 g
炭水化物59 g16.7 g
食物繊維7 g2.0 g

※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。

なつめやし 乾の栄養の特徴

なつめやし、別名デーツは、中東や北アフリカを中心に古くから親しまれてきた果実です。乾燥させることで保存性が高まり、その濃厚な甘みとねっとりとした食感は、そのままおやつとしてだけでなく、料理の甘味料やパン、菓子作りにも広く利用されます。砂漠地帯の貴重な栄養源として、また祝祭の食卓を彩る存在として、世界中で愛されています。

なつめやし乾100gあたり、エネルギーは281kcalです。食物繊維総量を7g含み、これは1日推奨量の約35%に相当し、体の調子を整える上で重要な役割を担います。また、カリウムを550mg含み、1日推奨量の約21%を摂取できます。カリウムは体内の水分バランスを支えるミネラルです。さらに、銅を0.4mg含み、1日推奨量の約44%を占めます。銅は多くの酵素の働きに関わる栄養素です。利用可能炭水化物は59gで、活動のエネルギー源となります。マグネシウムも60mg含まれています。

際立つ栄養素とそのはたらき

  • 銅 44%鉄の利用を助け、赤血球やコラーゲンの生成に関わります
  • 食物繊維総量 35%腸内環境を整え、便通や食後の血糖値の急上昇をゆるやかにします
  • α-トコフェロール 23%細胞膜を酸化から守る抗酸化ビタミンとして働きます
  • カリウム 21%体内の余分なナトリウムの排出を促し、血圧や体液バランスを調整します

※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。

調理・選び方のヒント

  • ✓そのままおやつに:濃厚な甘みとねっとり食感は、小腹が空いた時やエネルギー補給にぴったりです。
  • ✓ヨーグルトやシリアルと:刻んで加えると、自然な甘みが広がり、食感のアクセントにもなります。
  • ✓肉料理の隠し味に:煮込み料理に少量加えることで、コクと深みのある甘さをプラスできます。
  • ✓選び方のポイント:表面に白い粉が吹いているものは、糖分が結晶化したもので品質に問題ありません。

取り入れるときのポイント

  • !粘着性があるため、歯に詰まりやすいことがあります。食後は歯磨きを心がけましょう。
  • !乾燥しているため、水分を摂りながら食べると、より美味しく楽しめます。

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

栄養素ランキング(DRV% 上位15位)

全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素値推奨量比備考
廃棄率5 %—
エネルギー1191 kJ—
エネルギー281 kcal
13.7%
水分24.80 g—
アミノ酸組成によるたんぱく質1.20 g—
推定値
たんぱく質2.20 g
4.4%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量——
推定値微量
コレステロール0 mg—
推定値
脂質0.20 g
0.4%
利用可能炭水化物(単糖当量)59 g—
推定値
利用可能炭水化物59 g
18.4%
推定値
差引き法による利用可能炭水化物65.40 g—
食物繊維総量7 g
35.0%
糖アルコール——
炭水化物71.30 g—
有機酸——
灰分1.50 g—
ナトリウム——
微量
カリウム550 mg
21.2%
カルシウム71 mg
8.9%
マグネシウム60 mg
17.6%
リン58 mg
5.8%
鉄0.80 mg
10.0%
亜鉛0.40 mg
4.2%
銅0.40 mg
44.4%
マンガン0.38 mg
9.5%
ヨウ素——
セレン——
クロム——
モリブデン——
レチノール0 μg—
推定値
α-カロテン0 μg—
β-カロテン160 μg—
β-クリプトキサンチン0 μg—
β-カロテン当量160 μg—
ビタミンA13 μgRAE
1.9%
ビタミンD0 μg
0.0%
推定値
α-トコフェロール1.40 mg
23.3%
β-トコフェロール——
微量
γ-トコフェロール0.30 mg—
δ-トコフェロール0 mg—
ビタミンK3 μg
2.0%
推定値
ビタミンB10.07 mg
5.8%
ビタミンB20.04 mg
3.3%
ナイアシン1.80 mg
12.0%
ナイアシン当量2 mg—
推定値
ビタミンB60.16 mg
11.4%
ビタミンB120 μg
0.0%
推定値
葉酸19 μg
7.9%
パントテン酸0.94 mg—
ビオチン——
ビタミンC0 mg
0.0%
アルコール——
食塩相当量0 g
0.0%

よくある質問

なつめやし 乾のカロリーはどのくらい?(100gあたり)

なつめやし 乾の100gあたりのエネルギーは281kcalです。

なつめやし 乾のPFCバランスを教えてください。

なつめやし 乾100gあたり、たんぱく質2.2g、脂質0.2g、炭水化物59gです。

なつめやし 乾に多く含まれる栄養素は何ですか?

なつめやし 乾は100gあたりで銅(1日推奨量の約44%)、食物繊維総量(1日推奨量の約35%)、α-トコフェロール(1日推奨量の約23%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。

なつめやし 乾の食物繊維はどのくらいですか?

なつめやし 乾は100gあたり食物繊維7gを含みます(1日目標量の約35%)。

なつめやし乾は、どのような栄養素を効率的に摂ることができますか?

なつめやし乾100gには、食物繊維総量が7g、カリウムが550mg、銅が0.4mg含まれています。これらはそれぞれ1日推奨量の約35%、約21%、約44%を占めており、これらの栄養素を効率的に摂取できます。

なつめやし 乾の成分値は何に基づいていますか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

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出典: 栄養DB「なつめやし 乾のカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/07096 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

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データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。