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なし 西洋なし 生

食品番号: 07091成分表収載名: (なし類) 西洋なし 生

果実類

この食品のポイント

なし 西洋なし 生(果実類)はの食材です。100gあたりエネルギー48kcal、たんぱく質0.3g、脂質0.1g、利用可能炭水化物9.2g、食物繊維総量1.9g。

果実類はビタミンC・カリウム・食物繊維・ポリフェノールが豊富です。果糖(フルクトース)を含むため過剰摂取で中性脂肪が増えるリスクがあります。1日80〜150g程度(こぶし1〜2個分)を目安に。

エネルギー

48

kcal

たんぱく質

0.3

g

脂質

0.1

g

利用可能炭水化物

9.2

g

食物繊維総量

1.9

g

分量別の栄養成分

栄養素100gあたり1oz(28g)あたり
エネルギー48 kcal14 kcal
たんぱく質0.3 g0.1 g
脂質0.1 g0.0 g
炭水化物9.2 g2.6 g
食物繊維1.9 g0.5 g

※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。

なし 西洋なし 生の栄養の特徴

西洋なし、別名洋なしは、その独特の芳醇な香りととろけるような食感が特徴の果物です。追熟させることで甘みと香りが増し、生食はもちろん、タルトやコンポート、ジャムなど様々なデザートに利用されます。食卓では、食後のデザートや軽食として親しまれ、その優雅な風味は特別な日の演出にも一役買います。秋から冬にかけて旬を迎え、多くの人々に愛されています。

西洋なし生100gあたり、エネルギーは48 kcalで、水分が84.9 gと多く含まれています。炭水化物は14.4 gあり、活動のエネルギー源となります。食物繊維総量は1.9 gで、これは1日推奨量の約10%に相当し、おなかの調子を整える働きを支えます。ミネラルではカリウムが140 mg含まれており、体の水分バランスの維持に関わります。また、銅が0.12 mg含まれており、これは1日推奨量の約13%にあたり、健康維持に重要な役割を担う栄養素です。ビタミンKは4 μg含まれ、正常な血液凝固を支えます。

際立つ栄養素とそのはたらき

  • 銅 13%鉄の利用を助け、赤血球やコラーゲンの生成に関わります
  • 食物繊維総量 10%腸内環境を整え、便通や食後の血糖値の急上昇をゆるやかにします
  • カリウム 5%体内の余分なナトリウムの排出を促し、血圧や体液バランスを調整します
  • α-トコフェロール 5%細胞膜を酸化から守る抗酸化ビタミンとして働きます

※ 1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。

調理・選び方のヒント

  • ✓西洋なしは追熟させることで甘みと香りが増します。常温で保存し、軸の周りが少し柔らかくなったら食べ頃です。
  • ✓生食はもちろん、加熱するとさらに甘みが増し、コンポートやタルトの具材としても美味しくいただけます。
  • ✓選び方のポイントは、ずっしりとした重みがあり、傷がなく、全体的にきれいな形をしているものです。
  • ✓ヨーグルトやチーズと一緒に食べると、さっぱりとした味わいの中にコクが加わり、デザートとして楽しめます。

取り入れるときのポイント

  • !特定の栄養素に偏らず、いろいろな食品と組み合わせてバランスよく取り入れるのがおすすめです

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

栄養素ランキング(DRV% 上位15位)

全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素値推奨量比備考
廃棄率15 %—
エネルギー203 kJ—
エネルギー48 kcal
2.3%
水分84.90 g—
アミノ酸組成によるたんぱく質0.20 g—
推定値
たんぱく質0.30 g
0.6%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.10 g—
推定値
コレステロール0 mg—
推定値
脂質0.10 g
0.2%
利用可能炭水化物(単糖当量)9.20 g—
推定値
利用可能炭水化物9.20 g
2.9%
推定値
差引き法による利用可能炭水化物9.60 g—
食物繊維総量1.90 g
9.5%
糖アルコール2.90 g—
炭水化物14.40 g—
有機酸——
灰分0.30 g—
ナトリウム——
微量
カリウム140 mg
5.4%
カルシウム5 mg
0.6%
マグネシウム4 mg
1.2%
リン13 mg
1.3%
鉄0.10 mg
1.3%
亜鉛0.10 mg
1.1%
銅0.12 mg
13.3%
マンガン0.04 mg
1.0%
ヨウ素0 μg
0.0%
セレン0 μg
0.0%
クロム0 μg—
モリブデン1 μg—
レチノール0 μg—
推定値
α-カロテン0 μg—
β-カロテン0 μg—
β-クリプトキサンチン0 μg—
β-カロテン当量0 μg—
ビタミンA0 μgRAE
0.0%
推定値
ビタミンD0 μg
0.0%
推定値
α-トコフェロール0.30 mg
5.0%
β-トコフェロール——
微量
γ-トコフェロール0 mg—
δ-トコフェロール0 mg—
ビタミンK4 μg
2.7%
推定値
ビタミンB10.02 mg
1.7%
ビタミンB20.01 mg
0.8%
ナイアシン0.20 mg
1.3%
ナイアシン当量0.20 mg—
推定値
ビタミンB60.02 mg
1.4%
ビタミンB120 μg
0.0%
推定値
葉酸4 μg
1.7%
パントテン酸0.09 mg—
ビオチン0.30 μg—
ビタミンC3 mg
3.0%
アルコール——
食塩相当量0 g
0.0%

よくある質問

なし 西洋なし 生は100gで何kcalありますか?

なし 西洋なし 生の100gあたりのエネルギーは48kcalです。

なし 西洋なし 生の三大栄養素(PFC)はどのくらいですか?

なし 西洋なし 生100gあたり、たんぱく質0.3g、脂質0.1g、炭水化物9.2gです。

なし 西洋なし 生はどんな栄養素が豊富ですか?

なし 西洋なし 生は100gあたりで銅(1日推奨量の約13%)を比較的多く含みます(食事摂取基準2020年版の成人基準に対する割合)。

なし 西洋なし 生は低カロリーですか?

なし 西洋なし 生は100gあたり48kcalと低カロリーです。銅(1日推奨量の約13%)などの栄養素も同時にとれます。

西洋なしの独特な食感はどのように生まれるのですか?

西洋なしのなめらかな食感は、石細胞と呼ばれる細胞が少ないことによります。この特徴が、口の中でとろけるような独特の舌触りを生み出しています。

なし 西洋なし 生の栄養データの出典はどこですか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

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出典: 栄養DB「なし 西洋なし 生のカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/07091 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

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データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。