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梨(日本なし・生)

食品番号: 07088成分表収載名: (なし類) 日本なし 生

果実類

この食品のポイント

梨(日本なし・生)(果実類)はの食材です。100gあたりエネルギー38kcal、たんぱく質0.3g、脂質0.1g、利用可能炭水化物8.1g、食物繊維総量0.9g。

果実類はビタミンC・カリウム・食物繊維・ポリフェノールが豊富です。果糖(フルクトース)を含むため過剰摂取で中性脂肪が増えるリスクがあります。1日80〜150g程度(こぶし1〜2個分)を目安に。

エネルギー

38

kcal

たんぱく質

0.3

g

脂質

0.1

g

利用可能炭水化物

8.1

g

食物繊維総量

0.9

g

分量別の栄養成分

栄養素100gあたり1oz(28g)あたり
エネルギー38 kcal11 kcal
たんぱく質0.3 g0.1 g
脂質0.1 g0.0 g
炭水化物8.1 g2.3 g
食物繊維0.9 g0.3 g

※ 1ozあたりの値は100gあたりからの換算(1oz = 28.35g)。

梨(日本なし・生)の栄養の特徴

日本なしは、その清涼感あふれるみずみずしさとシャキシャキとした食感が特徴の果物です。夏の終わりから秋にかけて旬を迎え、デザートとしてそのまま楽しむだけでなく、食後の口直しや、和食の献立に彩りを添える一品としても親しまれています。古くから日本の食卓に根付き、季節の移ろいを感じさせる風物詩として、多くの人々に愛されています。

日本なしは、100gあたり88gと大部分が水分で構成されており、そのみずみずしい食感の源です。エネルギーは100gあたり38kcalと控えめで、利用可能炭水化物を8.1g含みます。食物繊維総量は0.9gで、日々の健康を支える役割を果たします。ミネラルではカリウムを100gあたり140mg含み、体の水分バランスの維持に関わります。また、ビタミンCは3mg、ビタミンKは5μg含まれており、これらは体の様々な機能を支える栄養素です。

際立つ栄養素とそのはたらき

  • 7%鉄の利用を助け、赤血球やコラーゲンの生成に関わります
  • カリウム 5%体内の余分なナトリウムの排出を促し、血圧や体液バランスを調整します
  • 食物繊維総量 5%腸内環境を整え、便通や食後の血糖値の急上昇をゆるやかにします
  • ビタミンK 3%血液の凝固や、骨へのカルシウム沈着を助けます

1日推奨量比は食事摂取基準2020年版の成人基準値に対する100gあたりの割合です。

調理・選び方のヒント

  • 皮に張りがあり、ずっしりと重みを感じるものを選びましょう。軸がしっかりしているかも確認ポイントです。
  • 冷やしてそのまま食べるのが一般的ですが、すりおろして肉料理のソースに加えると、風味と柔らかさが増します。
  • ヨーグルトやサラダのトッピングに加えることで、食感と爽やかな甘みがアクセントになります。

取り入れるときのポイント

  • !特定の栄養素に偏らず、いろいろな食品と組み合わせてバランスよく取り入れるのがおすすめです

本解説は公開栄養データをもとにした一般的な情報であり、診断・治療を目的としたものではありません。 免責事項

DRV比較レーダー(1日推奨量に対する割合)

栄養素ランキング(DRV% 上位15位)

全栄養素一覧(100gあたり)

栄養素推奨量比備考
廃棄率15 %
エネルギー161 kJ
エネルギー38 kcal
1.9%
水分88 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.20 g
たんぱく質0.30 g
0.6%
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.10 g
推定値
コレステロール0 mg
脂質0.10 g
0.2%
利用可能炭水化物(単糖当量)8.30 g
利用可能炭水化物8.10 g
2.5%
差引き法による利用可能炭水化物9 g
食物繊維総量0.90 g
4.5%
糖アルコール1.50 g
炭水化物11.30 g
有機酸
灰分0.30 g
ナトリウム
微量
カリウム140 mg
5.4%
カルシウム2 mg
0.3%
マグネシウム5 mg
1.5%
リン11 mg
1.1%
0 mg
0.0%
亜鉛0.10 mg
1.1%
0.06 mg
6.7%
マンガン0.04 mg
1.0%
ヨウ素0 μg
0.0%
セレン0 μg
0.0%
クロム0 μg
モリブデン
微量
レチノール0 μg
推定値
α-カロテン0 μg
β-カロテン0 μg
β-クリプトキサンチン0 μg
β-カロテン当量0 μg
ビタミンA0 μgRAE
0.0%
推定値
ビタミンD0 μg
0.0%
推定値
α-トコフェロール0.10 mg
1.7%
β-トコフェロール
微量
γ-トコフェロール0 mg
δ-トコフェロール0 mg
ビタミンK5 μg
3.3%
推定値
ビタミンB10.02 mg
1.7%
ビタミンB2
微量
ナイアシン0.20 mg
1.3%
ナイアシン当量0.20 mg
ビタミンB60.02 mg
1.4%
ビタミンB120 μg
0.0%
推定値
葉酸6 μg
2.5%
パントテン酸0.14 mg
ビオチン0.50 μg
ビタミンC3 mg
3.0%
アルコール
食塩相当量0 g
0.0%

よくある質問

梨(日本なし・生)は100gで何kcalありますか?

梨(日本なし・生)の100gあたりのエネルギーは38kcalです。

梨(日本なし・生)の三大栄養素(PFC)はどのくらいですか?

梨(日本なし・生)100gあたり、たんぱく質0.3g、脂質0.1g、炭水化物8.1gです。

日本なしのシャキシャキとした食感とみずみずしさは、何に由来するのでしょうか?

日本なしは100gあたり88gもの水分を含んでおり、この豊富な水分が特有のみずみずしさを生み出しています。また、果肉に含まれる石細胞という細胞が、心地よいシャキシャキとした食感の理由の一つです。

梨(日本なし・生)の栄養データの出典はどこですか?

文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」に基づく100gあたりの数値です。

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出典: 栄養DB「梨(日本なし・生)のカロリー・栄養成分」 https://nutri-db.com/foods/07088 (元データ: 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」)

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データソース

本データは文部科学省『日本食品標準成分表2020年版(八訂)』に基づいています。